Eco Tumbler

Compacte industriële vacuümtumbler voor marineren, masseren en productoptimalisatie

De Inject Star ECO Tumbler is een compacte en veelzijdige industriële vacuümtumbler die is ontwikkeld voor het masseren, marineren en optimaliseren van vlees-, pluimvee-, vis- en convenience food producten. Dankzij de directe containeraandrijving, touchscreenbesturing en gebogen chicanes biedt de ECO-serie een efficiënt en gecontroleerd massageproces voor zowel het midden- en kleinbedrijf als industriële voedselproducenten.

De ECO-serie combineert een compact ontwerp met professionele prestaties en is verkrijgbaar in diverse capaciteiten tot 12.000 liter. Hierdoor vormt deze tumbler een uitstekende oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar maximale flexibiliteit, betrouwbare productkwaliteit en een efficiënte productieomgeving.

Meer weten of direct een afspraak maken? Bel + 31 (0)30 – 268 79 99

Neem contact op met Lex Food Equipment voor technisch advies, een demonstratie of een vrijblijvende offerte.

Lex Food Equipment

Officieel dealer van Inject Star in Nederland

• Levering in Nederland en België
• Advies en begeleiding
• Industriële injectieoplossingen
• Service en onderhoud

Toepassingen

De Inject Star ECO Tumbler wordt toegepast binnen uiteenlopende productieomgevingen waar productkwaliteit, opbrengstverbetering en efficiënte verwerking centraal staan.

Vleesverwerking

• Rundvlees
• Varkensvlees
• Kalfsvlees
• Hamproducten
• Gepekelde vleesproducten
• Gekookte vleeswaren

Pluimveeverwerking

• Kipproducten
• Kalkoenproducten
• Gemarineerde pluimveeproducten
• Voorgegaarde pluimveespecialiteiten

Visverwerking

• Zalm
• Witvis
• Gerookte visproducten
• Gemarineerde visproducten
• Zeevruchten

Convenience food

• Kant-en-klare maaltijden
• Gemarineerde maaltijdcomponenten
• Voorgegaarde producten
• Producten met functionele ingrediënten

Voordelen

Geschikt voor uiteenlopende productievolumes

Met modellen van 650 tot 12.000 liter biedt de ECO-serie een passende oplossing voor zowel kleinere bedrijven als industriële productielijnen.

Efficiënt vacuümmassageproces

Onder vacuüm worden marinades, pekel en functionele ingrediënten beter opgenomen, wat resulteert in een hogere productkwaliteit.

Verbeterde opbrengsten

Een optimale vochtbinding en gelijkmatige marinadeverdeling dragen bij aan hogere opbrengsten en minder productverlies.

Gebogen chicanes

De speciaal ontworpen chicanes zorgen voor een gecontroleerde productbeweging en een gelijkmatig massageproces.

Directe containeraandrijving

De directe aandrijving biedt een efficiënte werking, lage onderhoudskosten en een lange levensduur.

Temperatuurgecontroleerde verwerking

Met de optionele COOL-uitvoering kunnen temperatuurgevoelige producten optimaal worden verwerkt.

Ontdooien en masseren in één systeem

De optionele ontdooifunctie ondersteunt een efficiënte verwerking van diepgevroren grondstoffen.

Hygiënisch ontwerp

Het ontwerp ondersteunt snelle reiniging en voldoet aan de hoge eisen van moderne voedselverwerking.

Geschikt voor

De Inject Star ECO Tumbler is ontwikkeld voor bedrijven die een compacte maar professionele tumbleroplossing zoeken.

Ideaal voor:

• Slagerijen met industriële productie
• Vleesverwerkende bedrijven
• Producenten van vleeswaren
• Pluimveeverwerkers
• Visverwerkers
• Convenience food producenten
• Productontwikkelingsafdelingen
• Industriële voedselproducenten

---

Waarom kiezen voor Lex Food Equipment

Lex Food Equipment is officieel dealer en distributeur van Inject Star in Nederland.

Wij ondersteunen voedselverwerkende bedrijven bij de selectie, installatie en optimalisatie van tumbler- en massagesystemen.

Onze dienstverlening

• Technisch advies
• Producttests
• Procesoptimalisatie
• Installatie en ingebruikname
• Service en onderhoud
• Levering van onderdelen
• Operatortraining

Door onze praktijkervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie kunnen wij adviseren welke tumblerconfiguratie het beste aansluit op uw productieproces, capaciteit en kwaliteitsdoelstellingen.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen de ECO Tumbler en de Magnum-Easy?

De ECO-serie is ontwikkeld als compacte en veelzijdige tumblerlijn met een zeer breed capaciteitsbereik van 650 tot 12.000 liter. Hierdoor is er voor vrijwel iedere productieomgeving een passende uitvoering beschikbaar.

Voor welke producten is de ECO Tumbler geschikt?

De tumbler wordt toegepast voor vlees, pluimvee, vis, zeevruchten en diverse convenience food producten.

Wat doet de COOL-uitvoering?

De COOL-optie ondersteunt temperatuurgecontroleerde verwerking waardoor productkwaliteit en voedselveiligheid optimaal behouden blijven.

Wat is het voordeel van vacuümmasseren?

Vacuümmasseren verbetert de opname van marinades en pekel, verhoogt de vochtbinding en draagt bij aan een consistente productkwaliteit.

Kan de ECO Tumbler ook ontdooien?

Ja. Afhankelijk van de uitvoering kan de tumbler worden uitgerust met een ontdooifunctie voor diepgevroren grondstoffen.

Is de ECO-serie geschikt voor industriële productie?

Ja. Ondanks het compacte ontwerp zijn de grotere modellen ontwikkeld voor industriële productieomgevingen met hoge capaciteiten.

Meer weten of direct een afspraak maken? Bel + 31 (0)30 – 268 79 99

Neem contact op met Lex Food Equipment voor technisch advies, een demonstratie of een vrijblijvende offerte.

Lex Food Equipment

Officieel dealer van Inject Star in Nederland

• Levering in Nederland en België
• Advies en begeleiding
• Industriële injectieoplossingen
• Service en onderhoud