Industriële multi-head injector voor maximale productiecapaciteit en uiterst nauwkeurige vloeistofverdeling
De Inject Star IS-800 is de krachtigste injector binnen de IS-serie en is ontwikkeld voor grootschalige industriële voedselverwerking. Met een werkbreedte van 800 mm, maximaal vier naaldkoppen, maximaal 848 naalden en capaciteiten tot 14.000 kg per uur biedt deze machine maximale prestaties voor bedrijven waar productuniformiteit, rendement en continuïteit essentieel zijn.
De IS-800 is ontworpen voor productieomgevingen waar dagelijks grote volumes vlees, pluimvee, vis en convenience food producten worden verwerkt. Dankzij het geavanceerde injectiesysteem, de touchscreenbesturing en de modulaire opbouw blijft een constante injectieverdeling gewaarborgd, zelfs bij hoge productiesnelheden.
Optionele componenten
- Diverse naald- en mescombinaties
- COOL-optie voor gekoelde verwerking
- Gekoeld pekelfiltersysteem
- Steakerkop
- Pluimvee-injectiesysteem
- Vis- en versvleesinjectiesysteem
- Emulsie-injectiesysteem (Meat in Meat)
- Air Knife systeem
- Beladingssysteem
- Pekelbereidingsinstallatie
- Productiedataregistratie
- Productspecifieke configuraties
Eigenschappen
- Modelserie IS-800
- Producttype Industriële multi-head injector
- Capaciteit Tot 14.000 kg/uur
- Werkbreedte 800 mm
- Transportband Kunststof transportband
- Naaldkoppen Maximaal 4
- Maximaal aantal naalden 848
- Naaldsysteem New Twist System
- Besturing Touchscreen computerbesturing
- Aandrijving 1 of 2 lineaire aandrijvingen afhankelijk van model
- Filtersysteem Ongekoeld pekelfiltersysteem
- Constructie Modulair ontwerp
- Productuitrusting Productspecifiek configureerbaar
- Hygiëne Hygiënisch ontwerp
- Veiligheid Voldoet aan de hoogste veiligheidsnormen
Beschikbare modellen / Naalden
- IS-800/1/212
- IS-800/2/424
- IS-800/3/636
- IS-800/4/848
Meer weten of direct een afspraak maken? Bel + 31 (0)30 – 268 79 99
Neem contact op met Lex Food Equipment voor technisch advies, een demonstratie of een vrijblijvende offerte.
Lex Food Equipment
Officieel dealer van Inject Star in Nederland
- Levering in Nederland en België
- Advies en begeleiding
- Industriële injectieoplossingen
- Service en onderhoud
Toepassingen
De Inject Star IS-800 wordt ingezet binnen productieomgevingen waar hoge doorvoersnelheden, consistente productkwaliteit en maximale opbrengsten vereist zijn.
Roodvleesverwerking
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Kalfsvlees
- Hamproducten
- Gepekelde vleesproducten
- Gekookte vleeswaren
Pluimveeverwerking
- Kipfilet
- Kippenpoten
- Kalkoenproducten
- Gemarineerde pluimveeproducten
- Voorgegaarde pluimveespecialiteiten
Visverwerking
- Zalm
- Witvis
- Gerookte visproducten
- Gemarineerde visproducten
- Verse visproducten
Meat in Meat toepassingen
Met het optionele emulsie-injectiesysteem kunnen vleeseiwitemulsies worden geïnjecteerd voor hogere opbrengsten, verbeterde textuur en een consistente productstructuur.
Convenience food
- Kant-en-klare maaltijden
- Voorgegaarde producten
- Hoogwaardige convenience food producten
- Producten met functionele ingrediënten
Voordelen
Maximale productiecapaciteit
Met capaciteiten tot 14.000 kg per uur behoort de IS-800 tot de zwaarste injectoren binnen industriële voedselverwerking.
Uiterst gelijkmatige injectieverdeling
Maximaal vier naaldkoppen en 848 naalden zorgen voor een zeer nauwkeurige verdeling van pekel, marinade of emulsie over het volledige product.
Geschikt voor continue productie
De machine is ontwikkeld voor bedrijven die werken met hoge dagvolumes en meerploegendiensten.
Geavanceerde procescontrole
De touchscreen computerbesturing maakt nauwkeurige receptinstellingen, procesbewaking en snelle productwissels mogelijk.
Flexibele productspecifieke configuratie
Dankzij diverse optionele systemen kan de injector volledig worden afgestemd op producttype, productiecapaciteit en procesdoelstellingen.
Air Knife systeem
Het optionele Air Knife systeem ondersteunt een gecontroleerde productdoorvoer en draagt bij aan een stabiel productieproces.
Meat in Meat verwerking
Het emulsie-injectiesysteem maakt hoogwaardige verwerking van complexe vleesproducten mogelijk waarbij opbrengst en productkwaliteit centraal staan.
Optimale voedselveiligheid
Het hygiënische ontwerp ondersteunt snelle reiniging en voldoet aan de eisen van moderne voedselproductiebedrijven.
Geschikt voor
De Inject Star IS-800 is ontwikkeld voor bedrijven die werken met zeer hoge productiecapaciteiten en continue industriële productie.
Ideaal voor:
- Grote vleesverwerkers
- Internationale vleesproducenten
- Industriële pluimveeslachterijen
- Grote visverwerkende bedrijven
- Producenten van vleeswaren
- Convenience food producenten
- Exportgerichte voedselproducenten
- Volledig geautomatiseerde productielijnen
Veelgestelde vragen
Wat is de maximale capaciteit van de IS-800?
Afhankelijk van producttype en instellingen kan de IS-800 capaciteiten behalen tot circa 14.000 kg per uur.
Wat is het voordeel van maximaal 848 naalden?
Meer naalden zorgen voor een gelijkmatigere injectieverdeling, hogere capaciteit en een consistenter eindproduct.
Voor welke producten is de IS-800 geschikt?
De injector wordt toegepast voor rood vlees, pluimvee, vis, vleeswaren en convenience food producten.
Wat doet het Air Knife systeem?
Het Air Knife systeem ondersteunt een gecontroleerde productdoorvoer en draagt bij aan een stabiele verwerking binnen productielijnen.
Is de IS-800 geschikt voor Meat in Meat toepassingen?
Ja. De injector kan worden uitgerust met een emulsie-injectiesysteem voor verwerking van vleeseiwitemulsies.
Kan de injector worden geïntegreerd in geautomatiseerde productielijnen?
Ja. De IS-800 is ontwikkeld voor industriële productieomgevingen waar automatisering, hoge capaciteit en procescontrole centraal staan.
Meer weten of direct een afspraak maken? Bel + 31 (0)30 – 268 79 99
Neem contact op met Lex Food Equipment voor technisch advies, een demonstratie of een vrijblijvende offerte.
Lex Food Equipment
Officieel dealer van Inject Star in Nederland
- Levering in Nederland en België
- Advies en begeleiding
- Industriële injectieoplossingen
- Service en onderhoud